Page 136 - 고경 - 2023년 11월호 Vol. 127
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사진 8. 육바라밀연꽃빵, 목탁빵.
고, 지환의 『천지명양수륙재의범음산보집』 육색장축원문에 나타나는 불교
음식을 고조리서를 바탕으로 재현해 보았으며, 상차림은 감로도 50여 점
속에 나타난 담음새 중에 마음에 드는 스타일 몇 점을 선택하여 재현해 보
았습니다.
그러면 중흥사본 『산보집』에서 직접 손으로 음식을 만드는 일을 담당하
는 육색장六色掌의 축원문을 살펴보겠습니다. 이 내용은 동국대학교 태경
스님의 논문인 「조선후기 수륙재문水陸齋文」에 나타난 불교음식 연구를 참
고하여 정리하였습니다. 육색장축원문을 통해 음식과 직접 관련된 육색장
과 별좌 소임을 중심으로 살펴보았습니다
육색장축원
• 반두 : 금우金牛와 앙산仰山이 옥같은 쌀알과 진주같은 오곡을 백번 깨
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