Page 109 - 고경 - 2023년 10월호 Vol. 126

하다. 틀 차려 기름 짜기 이웃끼
리 힘 모으세. 등불 기름도 하려
니와 음식도 맛이 나네. 밤에는

방아 찧어 밥쌀을 마련할 제 찬

서리 긴긴밤에 우는 아기 돌아
볼까. 타작 점심 하오리라 닭고
기 막걸리 부족할까. 새우젓 계

란찌개 상찬으로 차려 놓고 배

춧국 무나물에 고춧잎장아찌
라. 큰 가마에 앉힌 밥이 태반이
나 부족하다. 한가을 흔할 적에

나그네도 대접하나니. 한 동네

이웃하여 같은 들에 농사하니,
수고도 나눠하고 없는 것도 서
로 도와 이때를 만났으니 즐기 사진 1. 한로에 수확한 곡식.

기도 같이 하세. 아무리 일 많으

나 일하는 소 보살펴라. 핏대에 살을 찌워 제 공을 갚을지라.

계수나무 꽃피는 시절의 계절음식

제철 식재료에 대한 이해를 위해 정학유의 「농가월령」가 9월령을 또박또
박 읽어 내려갑니다. 계추는 계수나무에 꽃이 피는 계절이고, 가을의 마지
막 달을 의미합니다. 24절기 중에 한로와 상강이 들어 있는 달이기도 하지

요. 제비는 강남으로 다시 돌아가고, 기러기 떼가 돌아오는 달입니다. 온

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